Rychlá navigace: ceny studia • termíny • přihlášky • časté otázky

Na základě velkého zájmu našich absolventů o výživu jsme se rozhodli připravit nový rekvalifikační program Poradce pro výživu, který umožňuje proniknout do hloubky v oblasti specifik výživy, stravovacích doporučení a tvorby výživových plánů. Studijní program u nás probíhá již od roku 2015, kalendář termínů pro aktuální rok najdete zde.

Náplň kurzu

Níže najdete rozpis základních témat kurzu tak, jak je dán Ministerstvem školství, mládeže a tělovýchovy České republiky. Ve sloupcích teorie a praxe najdete, kolik hodin má být danému tématu věnováno (pro teorii je 1 výuková hodina rovna 45 minutám, pro praxi 60 minutám).

témateoriepraxe
poučení o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci 1 -
historie stravování (vývoj, specifika naší zeměpisné šířky) 2 -
fyziologie trávení (stavba, průběh trávení, enzymy, hormonální systém) 4 -
makronutrienty, mikronutrienty (sacharidy, tuky, bílkoviny, vitamíny, minerály) 10 -
pitný režim (správné stanovení pitného režimu na základě věku, hmotnosti a sportovní disciplíny) 2 -
výpočet bazálního metabolismu (podle ověřených rovnic, např. Harris-Benedictova rovnice, porovnání jejich výsledků) 2 -
technologie zpracování potravin (seznámení se s novými trendy zpracování potravin a jejich klady a zápory) 2 -
doplňky pro zvláštní výživu (kategorizace doplňků a jejich využití) 2 -
doplňky pro výživu sportovce (rozdělení podle složení a vhodnosti pro jednotlivé sportovní disciplíny) 3 -
SZPI (Státní zemědělská a potravinářská inspekce) - kontrola potravin a legislativa 1 -
správné čtení a výklad etiket (schopnost správně přečíst a pochopit, co daný výrobek obsahuje, a odhalit klamání spotřebitele nepřesnými a zavádějícími informacemi) 1 -
výživa a sport 10 -
specifika výživy v závislosti na charakteru výkonu (síla, rychlost, vytrvalost), jeho délce a intenzitě, v závislosti na úrovni výkonu (rekreační, výkonnostní, vrcholová) a specifika výživy dětí a mládeže ve sportu
výživa a fitness 10 -
specifika výživy dle úrovně a vyspělosti cvičenců, jak správně připravit výživu a suplementaci ve fitness, kulturistice, CrossFitu, aerobních formách skupinových cvičení, spinningu, nordic walkingu, silovém trojboji, vzpírání
výživa a zdraví 10 -
nutný příjem a výdej pro zdravé fungování organismu
problémy spojené s nevyváženým příjmem a výdejem, problémy s jednostranným příjmem stravy
choroby trávicího systému
stravovací doporučení při diabetes mellitus, zvýšeném krevním cholesterolu, ICHS, při hypo- a hyperfunkci štítné žlázy, obezitě
poruchy příjmu potravy
praxe - 60
diagnostika - anamnéza
měření bioimpedančním přístrojem InBody 520
výpočty bazálního metabolismu, vhodného kalorického příjmu, jednotlivých složek v potravě a jejich gramáž
příprava jídelníčku pro konkrétní osoby dle individuálních potřeb a parametrů
praktické čtení etiket
celkem:6060

Závěrečné zkoušky

  • Obecná část - písemný test. Test má 25 otázek, otázky jsou výběrové, každá otázka má 4 možnosti odpovědí, kde vždy pouze jedna je správná. Test je hodnocen jako úspěšný při 19 správných odpovědích. Otázky jsou průřezové z celého rozsahu učebního plánu, vždy z probraného učiva.
  • Praktická zkouška - vedení rozhovoru. Anamnéza, přesné zpracování výživového plánu dle individuálních potřeb a požadavků klienta, hodnocení dle % správnosti vedení rozhovoru, jeho úplnosti a % přesnosti zpracování návrhu na výživový plán.
  • Seminární práce. Obhajoba při praktické zkoušce, doložená v tištěné podobě.
  • Ústní zkouška. Losování otázek s čísly, kdy pod každým číslem (od 1 do 20) jsou uvedené 4 otázky z probraných oblastí (1. fyziologie trávení, výživa a zdraví; 2. makronutrienty, mikronutrienty, pitný režim, doplňky pro zvláštní výživu a pro výživu sportovce; 3. výživa a sport; 4. výživa a fitness). Pro úspěšnou ústní zkoušku musí být alespoň 3 otázky správně zodpovězeny.

Účast na kurzu musí být minimálně 80 %.

Hodnocení úspěšnosti závěrečné zkoušky:

  • Úspěšně je hodnocen test se 75 % správných odpovědí (test 25 otázek, 19 správných odpovědí).
  • Praktická zkouška a ústní zkouška před tříčlennou komisí, hodnocení dle % správnosti vedení rozhovoru, jeho úplnosti a % přesnosti zpracování návrhu na výživový plán.
  • Seminární práce - obhajoba seminární práce při praktické zkoušce.
  • Ústní zkouška - pro úspěšnou ústní zkoušku musí být alespoň 3 otázky ze 4 správně zodpovězeny (viz bod ústní zkouška).
Navštivte nás i na Facebooku: FB stránka Ronnie.cz
Fitness akademie Ronnie.cz, s. r. o. • Bruslařská 1185/16, 102 00 Praha 10 - Hostivař • IČ: 03636429, DIČ: CZ03636429 • Kontaktní údaje
Copyright © 2010-2017 Erasport, s. r. o. • Copyright © 2001-2017 Ronnie.cz • Ronnie.cz je registrovaná ochranná známka. • Historie změn
Publikování nebo další šíření obsahu serveru Ronnie.cz je bez písemného souhlasu společnosti Erasport, s. r. o. zakázáno.